NPO法人（特定非営利活動法人）エデンプロジェクトが運用しているた生ごみ堆肥化ステーション（沖縄県那覇市）では、回転式コンポスターを利用して生ごみ堆肥を作っています。
使っている資材は、生ごみ、米ぬか（近くの精米所から入手）、乾燥した落ち葉、細かく砕いた小枝（小枝シュレッダーで粉砕）です。
これらをバランスよく混ぜ合わせることで、微生物が爆発的に増加して短期間で発酵し、家庭菜園に最適の生ごみ堆肥ができます。